Cuenta la tradición que nuestros ancestros elaboraban este particular bizcocho sobre tejas de barro, y que en los días previos a la semana Santa, nuestras matronas marinillas horneaban grandes cantidades de este producto para ofrecerle a sus comensales durante los días santos. Un producto muy tradicional de nuestro pueblo y que solo unos pocos elaboran conservando su receta de generación en generación.

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